Kom og hyg dig med at lave lækre og velsmagende flødeboller med det rigtige knæk i chokoladen.
Datoer og tider:
- 29. November kl 10 til ca. 13
Pris: 450,- (10% rabat hvis man booker mere end én plads.)
Prøv kræfter med at lave flødeboller.
På dette kursus lærer du at piske dit eget flødebolleskum og overtrække dine flødeboller med lækker chokolade. Jeg står for at temperere chokoladen og fortæller hvordan man gør for at få det rigtige knæk på den tynde chokoladeskal.
Jeg vejleder til hvordan du kan komme forskellige smage ind i det skum
Med hjem får du:
- 9-12 flødeboller
- Hæfte med opskrifter på bunde, skum og fyld, samt en tempereringsguide og ideer til dekoration. Hæftet er fyldt med mange smagskombinationer.
- Mit navn er Annette Drastrup – jeg er uddannet chocolatier og underviser.
- Kurset vil finde sted i mit nye kursuskøkken på Industrivej 8, 7470 Karup J
- På kurset vil der max være 8 pers., så der er rig mulighed for at stille spørgsmål og få god vejledning.
- Forplejning: der vil være kolde og varme drikke.
- Varighed: 2½-3 timer.